Nova podoba kuhinje Vrtca Trnovo, ustvarjena za  dolgoletno delovanje

V kuhinji Vrtca Trnovo vsakodnevna priprava obrokov zahteva usklajeno delovanje vseh delovnih območij – od prevzema in shranjevanja živil do njihove obdelave ter končne izdaje.

Izvedli smo celovito prenovo profesionalne kuhinje, hladilnih in zamrzovalnih komor. S premišljeno izbiro inox elementov ter postavitvijo profesionalne gostinske opreme smo zagotovili:

• optimizirane delovne procese in krajši čas priprave obrokov,
• boljši izkoristek prostora ter lažje gibanje osebja,
• varno in zanesljivo shranjevanje živil v hladilnih in zamrzovalnih komorah,
• visoke higienske standarde in preprostejše vzdrževanje,
• zanesljivo delovanje opreme tudi pri največjih obremenitvah.

Prenovljeni prostori zdaj povezujejo pripravo hrane, hlajenje in zamrzovanje živil v smiselno organizirano celoto. Vrtcu Trnovo zagotavljajo dolgoročno zanesljivo podporo pri vsakodnevni pripravi kakovostnih obrokov za najmlajše.