Profesionalne GN-posode in pladnji za pripravo, shranjevanje, transport ter serviranje hrane.
Posode in pladnji so nepogrešljiv del restavracij, hotelov, menz, catering podjetij in drugih profesionalnih kuhinj. Namenjeni so vsakodnevni uporabi pri pripravi jedi, shranjevanju sestavin, razdeljevanju obrokov in transportu hrane.
Na voljo so standardizirane Gastronorm oziroma GN-posode različnih velikosti in globin. Izbirate lahko med polnimi in perforiranimi izvedbami, modeli z ročaji ali brez njih ter pripadajočimi pokrovi in drugo dodatno opremo.
Dodatne tehnične informacije
Profesionalne GN-posode so praviloma izdelane iz kakovostnega nerjavnega jekla, ki omogoča intenzivno uporabo, preprosto čiščenje in dobro odpornost proti koroziji. Glede na izbrani model so primerne za pripravo, hlajenje, shranjevanje, transport in serviranje hrane.
Standardizirane dimenzije omogočajo uporabo posod v hladilnih in ogrevanih pultih, pečeh, vodnih kopelih, transportnih vozičkih ter drugi profesionalni opremi. Perforirane posode so primerne tudi za kuhanje v pari, odcejanje in druge postopke priprave živil.
Na voljo so različne globine, debeline materiala in izvedbe robov. Ponudbo dopolnjujejo pokrovi, vložki, ročaji in druga dodatna oprema, s katero je mogoče posode prilagoditi posameznemu načinu uporabe.
