Heinzelmann

Heinzelmann je blagovna znamka profesionalne kuhinjske opreme, najbolj prepoznavna po večnamenskih napravah za mehansko in termično pripravo hrane. Naprave so razvite posebej za profesionalne kuhinje in intenzivno vsakodnevno uporabo, njihov namen pa je združiti več postopkov priprave hrane v eni kompaktni napravi.

Oprema Heinzelmann omogoča sekljanje, mešanje, kuhanje, stepanje, mletje, homogeniziranje, emulgiranje ter pripravo pirejev, krem, juh in omak. Natančen nadzor temperature in hitrosti omogoča kuharju boljšo kontrolo procesa ter ponovljive rezultate. Zaradi kompaktnih dimenzij so naprave primerne tudi za profesionalne kuhinje z omejenim prostorom. Heinzelmann predstavlja sodobno rešitev za kuhinje, ki želijo zmanjšati količino različne opreme ter poenostaviti pripravo jedi.