Alimacchine

Alimacchine je italijanski proizvajalec profesionalne opreme za pripravo testa in izdelavo testenin. Njihove naprave so namenjene predvsem pekarnam, slaščičarnam, picerijam, restavracijam ter drugim profesionalnim obratom, kjer je potrebna zanesljiva in ponovljiva priprava večjih količin testa.

Pomemben del ponudbe predstavljajo spiralni mešalniki različnih velikosti in zmogljivosti ter stroji za izdelavo svežih testenin. Različni modeli omogočajo izbiro kapacitete in izvedbe glede na potrebe posameznega uporabnika. Oprema je zasnovana za intenzivno vsakodnevno delo, pri čemer so v ospredju robustna konstrukcija, enostavna uporaba in kakovosten končni rezultat. Alimacchine je zato primerna tako za manjše obrtne proizvodnje kot za zahtevnejše profesionalne kuhinje.